سلطة السمك مع الترياكى

[كوكى]

المقادير : -

4 ملاعق طعام من صلصة التركالى

4 قطع فيلية سمك ماكريل وزن كل قطة 400 جرام

3 ملاعق طعام حبوب السمسم

مقادير السلطة : -

150 جرام من النودلز الرفيع المصنوع من الارز

حبتا جزر مقطعتان اشرطة رفيعة

حفنة من البصل الاخضر المفروم خشنا

حبتا فلفة حمراء وصفراء مقطعتا شرائح رفيعة

برش قشر ليمونة وعصيرها

6 معالق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة

ملعقة طعام زيت سمسم

الطريقة : -

ضعى نصف كمية الصلصة فى وعاء زجاجى اضيفى السمك

اتركيه منقوعا مده ربع ساعة ثم ضعيه فى صينية فرن

رشى فوقه السمسم اشوية فى فرن متوسط الحرارة

اقلبيه على الوجه الاخر اشويه لمدة 3 دقائق اخرى

او حتى ينضج السمك اسلقى النودلز صفيه اغسليه بالماء

البارد ضعيه فى وعاء كبير اضيفى اليه كل مواد السلطة

وبقية الصلصة اخلطى بلطف بطريقة التنسيق وزعى

السلطة على اربع اطباق تقديم ضعى السمك المشوى

على الوجه .

بالف هنا ;) :D

[ضي القمر]

احلى وصفه سمك بس ايه الترياكى دة معرفوش

[كوكى]

ولا انا اعرفه هههههههههههههههه

المهم انها عجبتك بالف هنا

[hollowman]

ازاى تحطى حاجة متعرفيهاش

افرضى طلع فيه سم ولا اى حاجة وحشة يعنى بعد الشر على الاعضاء كلهم يعنى

وبعد الشر عليكى طبعا

[كوكى]

انت تعمل الوصفة زاى مهى يا مصطفى ولو طلع فيها

سم بعد الشر يبقى امر الله ونفذ ههههههههههههههه