شوربة كرات الدجاج بالكارى

[همس الليالى]

مدة التحضير : 15 دقيقة


مدة الطهو : 15 دقيقة
الكمية تكفى ل : 4 الى 6 اشخاصالمكونات :_



300 غرام من الدجاج المفروم




فص ثوم مسحوق

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

ملعقة صغيرة من مسحوق الكارى

5 اكواب او 1250 ملليلترا من الماء

مغلف واحد من شوربة الدجاج بالشعرية ( ماجى )

ملح و فلفل اسود ( حسب المذاق )

ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم




طريقة التحضير :_







يمزج الدجاج المفروم مع الثوم ، و الزنجبيل ، و الكارى فى وعاء ثم يقرص المزيج الى كرات صغيرة

يوضع الماء مع شوربة الدجاج بالشعيرية ( ماجى ) فى قدر كبير و يغلى المزيج

تضاف كرات الدجاج ، ثم تخفف الحرارة و تترك الشوربة على نار هادئة مدة 15 دقيقة

تتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود الطازج المطحون حسب المذاق

تزين بالقدونس و تقدم

[mido]

مشكوووووووووووووووووووووور

[كوكى]

تسلم الايادى احلى همس وصفة جميلة وجديدة